【水果越酸，代表維生素含量?越高嗎？】其實(shí)這是一種誤區(qū)，水果并不是越酸 ， 維C的含量就越高，就拿我們非常熟悉的檸檬來舉例子，每100g檸檬中的維生素C含量，只有大約22毫克，而我們經(jīng)常吃的鮮棗，雖然味道很甜，但是其中的維生素C的含量約為243mg/100g，要比檸檬高出許多 。
其實(shí)水果吃起來的酸味和甜味，主要是由糖含量、酸含量以及糖酸比決定的 ， 含糖量高，吃起來就偏甜 ， 反之就會(huì)更酸 ， 因此呢，口感是否甜，和維生素C的含量多少 ， 沒有太大的關(guān)系 。

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因此口感是否酸，受維生素C含量的影響很小 ， 所以靠口感來判斷，維生素C的含量，是不準(zhǔn)確的 。
那對(duì)于我們一般人群來說，每天補(bǔ)充多少維生素C比較合適呢？一般普通人每天需要的維生素C ， 大約是在100mg~200mg左右，老年人以及兒童相對(duì)要少一些 。
在一般情況下，我們的飲食當(dāng)中的維生素C，是足夠豐富的，只要每天保證吃一定量的新鮮蔬菜和水果，基本上是可以滿足身體的需要，如果有嚴(yán)重的偏食和挑食，很少吃蔬菜水果等，可以適當(dāng)通過維C藥片來補(bǔ)充，但是注意不要吃太多了 ， 要按照醫(yī)生的建議標(biāo)準(zhǔn)服用 。

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