蒜蓉菠菜怎么做（原汁原味蒜蓉菠菜的正宗做法）

文章插圖
春天正是萬物復蘇的季節，且春季是養肝之時 ， 多吃綠色蔬菜，能養肝護肝 ， 還可以去除身體多余脂肪！ 菠菜含有很多人體所需要的鐵 ， 鈣，維生素等營養物質 。春季菠菜不僅鮮嫩好吃，而且價格實惠
By 四葉草jkyc
用料
菠菜 250克蒜 1頭干紅辣椒 3個六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油 1大勺
做法步驟

文章插圖
1、準備好食材

文章插圖
2、蒜切末，辣椒切段

文章插圖
3、菠菜洗凈切段

文章插圖
4、起鍋燒油 ， 油溫5成熱放入一半蒜和紅辣椒段煸香

文章插圖
5、放入菠菜根

文章插圖
6、快速翻炒2秒

文章插圖
7、放入菠菜葉快速翻炒斷生

文章插圖
8、加入六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油

文章插圖
9、加入剩余蒜末

文章插圖
10、翻炒均勻出鍋裝盤，一盤碧綠的菠菜不失蔬菜的本色

文章插圖
11、原汁原味鮮嫩有營養
小貼士
不放鹽和其他調料 ， 口味清淡爽口 ， 鮮嫩好
菠菜的營養功效
菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸 ， 斂陰潤燥 ， 滋陰平肝，助消化；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯 。近來用以治貧血 。
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用 ， 利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化 。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用 。
2.促進生長發育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育 。
3.保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質 ， 對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用 。
4.促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康 。大量食用菠菜 ， 可降低中風的危險 。
5.清潔皮膚、抗衰老
【原汁原味蒜蓉菠菜的正宗做法 ?蒜蓉菠菜怎么做】菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力 。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔 。

• 【懷孕學堂】孕媽媽吃菠菜有哪些好處
• 名門澤佳：菠菜迷你蝦餃 寶寶輔食食譜
• 大叔家的上海菜：蝦皮燴豆腐，鮮香微辣，原汁原味，家人喜歡
• 夏天多讓寶寶吃此菜，鐵含量是菠菜6倍，強筋骨長個子
• 輔食推薦時間——菠菜雞蛋蒸糕
• 寶寶輔食推薦時間——菠菜雞肉蒸蛋糕
• 家里有小菜園的月子餐味道如何？姐姐：信手拈來，原汁原味
• 這野菜才是“補鈣王”，現在正當季，我一買就是5斤，比吃菠菜好
• 大力水手天天吃菠菜也可能缺鐵？關于補鐵，原來我們有這么多誤區
• 一棵菠菜、一把米，簡單一煮就能喝，寶寶輔食就這么簡單