中國十大菜系排名 ， 徽菜只能排名第7；排名第一的我感覺還沒有徽菜出名！

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排名第一的是湘菜，綜合分388，知名的菜有：剁椒魚頭、辣味合珍、麻辣子雞、湘西外婆菜、永州鴨血！
其中剁椒魚頭和麻辣子雞還是挺出名的，幾乎每家酒店都能看到，也是聚會必點的 。

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相反徽菜只能排名第7，綜合得分353，排名不高主要原因還是因為徽菜重色重味吧，不適合全國各地人的口味，不適合推廣開來！
徽菜代表菜有：虎皮毛豆腐、問政山筍、徽州臭鱖魚、火腿燉甲魚 。徽菜主要就是黃山、宣城和蕪湖這一帶的菜！出了安徽就不怎么流行了 。

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蘇菜排名第四，綜合得分372分 ， 蘇菜主要為蘇州、無錫、常州和上海一帶，口味偏甜，清淡為主！其實也不太適合推廣！
主要代表菜為：蟹粉獅子頭、三套鴨、文思豆腐、大煮干絲、松鼠鱖魚 。
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【中國十大菜系排名，徽菜只能排名第7！】

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