秋天到了,也正是
桔子
盛產(chǎn)的季節(jié),當(dāng)季的桔子水分充足,既不酸澀又不會(huì)過于甜膩,剝上一瓣,一口下去,果肉里的桔子汁就在口腔里噴涌出來 , 唇齒間留著桔子的香甜 。
秋天容易干燥 , 有了桔子豐富vc和果汁 , 保準(zhǔn)能滋潤(rùn)一整個(gè)的秋天 。

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剝桔子 , 是一種享受,聞著桔子的清香,滿心期待著接下來的大快朵頤 。桔子不僅僅是果肉富含營(yíng)養(yǎng),小小的桔子皮也有著大大的用處,下面一起來看一些桔子皮妙用,也許會(huì)對(duì)你有幫助哦!
一、桔子皮可以去除異味
家里的衣柜、櫥柜、冰箱等容易產(chǎn)生異味,我們可以桔皮來除異味 。
把桔子皮撕成小瓣 , 放進(jìn)布袋中,一個(gè)天然無(wú)添加的香囊就完成了!制作幾個(gè)放在衣柜、櫥柜、冰箱的四個(gè)角落 。桔子皮的清香彌漫開來,就可以順利除去異味了 。桔子皮變干以后,作用會(huì)變小了 , 可以增加一些新的桔子皮來替換 。

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【桔子皮的一些妙用,也許會(huì)對(duì)你有幫助哦】二、桔子皮可以變成美味橘皮糖:
第一步,吃橘子的時(shí)候?qū)⒔圩悠兿聛恚檬炙撼蓧K,適中大小,不要太小了;第二步,用食鹽搓洗,內(nèi)外都要仔細(xì)的揉搓一遍,然后清水洗凈 。準(zhǔn)備一盆鹽水,將處理過的桔皮放到;第三步,泡出黃色的水分后 , 取出桔子皮擠干水分,重新準(zhǔn)備一盆干凈的鹽水浸泡 , 重復(fù)3次,擠干水分;
第四步,準(zhǔn)備冰糖,檸檬,開始炒制 。冰糖(根據(jù)自己口味)在炒鍋中,少量水,檸檬擠出檸檬汁加入鍋中,冰糖融化后,放入橘子皮;第五步 , 熬煮直到水分快干了,關(guān)火繼續(xù)炒一會(huì),關(guān)火出鍋 。
去腥調(diào)味料:
新鮮的桔子皮也能很好的在做菜的時(shí)候幫助去腥,比如羊肉湯、海鮮、魚類等料理制作過程中都可以加入橘子皮來幫助更好的去除腥膻味 。
桔子皮的加入,讓菜不僅味道鮮美 , 而且吃起來也不會(huì)感到那么油膩 。
用在烘焙料理中喜歡烘焙的小伙伴應(yīng)該知道,桔子皮、橙子皮、檸檬皮都是甜點(diǎn)的最佳拍檔 。在制作面包、蛋糕、餅干、飲料的時(shí)候 , 加入桔子皮可以很好的幫助提味,只需要一個(gè)刨絲器 , 就能讓甜品吃起來有一股柑桔香味,奶油吃多了完全不膩哦!

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三、清潔
對(duì)付不銹鋼器具的白白的水漬污垢,桔子皮含有桔皮油成份 , 用來擦拭不銹鋼可以很好的去污,能讓它的表面光亮如新 。
同樣,桔皮油的成分,也讓桔子皮可以用來保養(yǎng)木制家具 。用桔子皮擦木地板、木桌子、木椅子等物品,不但會(huì)讓木家具表面變光潔,還會(huì)有保護(hù)作用,也能聞到香香的味道 。
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