【有什么可以在家里自己做的美食 在家里日常就可做的美食】天冷了，不要吃路邊攤了，這5種特色小吃，2分鐘學會自己在家做，大家好我是傻姐，冬天經常在路邊看到這5種街邊美食，2分鐘學會自己在家做 ， 干凈衛生，做法還超簡單

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對于吃貨來說，美食永遠都是一個大寫的誘惑，無論多晚都有一顆想吃夜宵的心，于是路邊攤美食隨之上線 ， 可是話又說回來，路邊攤的美食雖然讓你魂牽夢縈，但是終究存在衛生安全的隱患，今天我們就來介紹幾種在家里就能簡單制作的路邊攤美食 。

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一、章魚小丸子
首先將清理干凈的魷魚用水焯燙過后切成?。?準備圓蔥，胡蘿卜，適當的加點卷心菜，玉米粒 。用油將制作模具上抹上一層薄油，然后放入面糊做底，加入餡料后蓋上一層面糊，可以用牙簽翻動使小丸子均勻受熱，等到熟透了出鍋之后撒上海苔即可 。

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二、手抓餅
在超市里買一點現成的手抓餅皮就可以，隨吃隨取 。在平底鍋上刷上一層油，先將餅皮預熱后，在上面打上一個雞蛋，然后用鏟子均勻涂開后翻面，等到雞蛋成熟后再翻過來 ， 刷一層番茄醬，放上自己喜歡的配菜 ， 比如黃瓜，胡蘿卜，還有標配之一的生菜，吃貨們還可以放上一只烤腸 。

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三、自制臭豆腐
先選取一塊豆腐切成塊放在搗碎的臭豆腐汁里，使之充分入味后備用，將平底鍋中刷油，放進豆腐煎至兩面金黃即可，最后用香菜碎 ， 香油，辣椒油，小米辣碎調制成蘸料即可享用 。

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四、麻辣燙
其實麻辣燙是最好做的，弄的復雜一點就變成了微型火鍋，具有十足的滿足感，首先準備好你喜歡的所有配菜，粉條必不可少，把火鍋底料在油鍋中炒香后加水，等水開了之后下入所有材料，記得蔬菜要后放，出鍋前淋上一點麻油即可 。

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5、烤雞翅
烤雞翅，或者烤雞腿都是一樣的，非常簡單，雞翅洗凈 ， 加鹽，味極鮮，料酒，蠔油，蔥花姜末，浸泡一晚上，第二天丟進電飯煲里，打蒸米飯，1個小時估計就烤好了 ， 不加一滴水，烤出來的雞翅比鄉巴佬雞翅還好吃

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