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育兒嫂分享:讓寶寶愛上吃蔬菜的方法

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現在有許多寶寶在吃飯方面都有同一個問題 ， 就是只愛吃肉 ， 不喜歡吃蔬菜 。 有的一口都不碰蔬菜 ， 有的只喜歡吃幾種蔬菜 。 不喜歡吃蔬菜的寶寶很容易缺乏維生素 ， 所以要想辦法讓寶寶愛上吃蔬菜 ， 可是不能強迫和誘騙寶寶吃哦 。 下面阿姨出行MovingSitters的育兒嫂就來說下讓寶寶愛上吃蔬菜的方法 。


育兒嫂分享:讓寶寶愛上吃蔬菜的方法

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1、首先父母以身作則 ， 多吃蔬菜 。

孩子飲食習慣往往受大人的影響 ， 家長要多吃蔬菜 ， 對孩子講蔬菜的好處 。 對于孩子不愛吃蔬菜的問題及早加以糾正 ， 使孩子養成良好的進食蔬菜的習慣 。

2、要學會選擇新鮮蔬菜 ， 根據不同品種和顏色進行搭配 。

蔬菜有很多顏色 ， 您可以選擇5色的蔬菜進行合理搭配 ， 其中深色蔬菜要占一半 。 根、莖、葉、花、果、菌、藻類搭配 ， 每日食用至少5種蔬菜 。 有專家推薦“彩虹飲食” ， 每天紅黃綠白黑 ， 鼓勵孩子把“彩虹”吃進肚子里 。 同時要做到早、中、晚餐餐有蔬菜 ， 也可以早餐1種 ， 午餐和晚餐各2種進行分配 。

3、學習烹飪技巧講究烹飪方法 ， 讓孩子在美味中享受健康 。

蔬菜適合多種做法 ， 原則上能涼拌要涼拌 ， 其他如氽、燙、煮蒸、炒 ， 燉等均可以 。 另外蔬菜可以和多種肉食做成葷素搭配的菜肴 。 對于不愛吃蔬菜或者蔬菜挑食孩子 ， 家長可以的把蔬菜和肉混在一起 ， 做成大部分孩子愛吃的肉餡 。 如可以做成小份食物讓孩子嘗試 ， 同時對于一些有刺激性的氣味的食物如洋蔥、青椒等可以增加調味品的使用 ， 掩蓋氣味 。 如做成五香糖醋汁涼拌 。 同一種食物嘗試不同的做法 ， 增加孩子的新鮮感 。

4、鼓勵孩子參與食物的購買和制作 。

家長可以讓孩子幫忙洗菜、做菜 ， 鼓勵孩子制作一些簡單的菜肴：如大拌菜 ， 涼拌黃瓜等 ， 讓孩子給蔬菜起個好聽的名稱、弄個好看的造型 ， 并對孩子給與指導和肯定 。 必要時在親朋好友聚會時讓孩子進行展示 ， 增加孩子的成就感 。

5、適合生吃的蔬菜可以作為飯前飯后的“零食” ， 增加蔬菜的攝入量 。

如黃瓜、西紅柿、圣女果、彩椒、水果蘿卜等 。

6、邀請不挑食的同學一起進餐 ， 加以適時引導 。

同伴的說服力會有很好的模仿和接受 ， 對于小孩子要多多鼓勵 ， 只要孩子有改變就要多鼓勵 。 同時對于孩子確實不愛吃的食物 ， 不強迫、不恐嚇 。

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