孕媽只因吃了冰箱里的蘋果,就不幸流產(chǎn)?“冰箱殺手”不容忽視
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懷孕后 , 有些孕媽會(huì)特別注意 , 可以說會(huì)變得特別敏感和細(xì)致 , 對(duì)于吃什么拿不準(zhǔn)的總是要上網(wǎng)查一下 , 雖然說不至于這樣 , 但是有這種意識(shí)總歸是錯(cuò)不了的 。 但是有些孕媽就覺得不需要忌口 , 其實(shí)你就算問醫(yī)生是否需要忌口 , 醫(yī)生也會(huì)說不需要忌口 , 自己想吃什么就吃什么 。 但這并不代表著孕媽可以吃任何的東西 , 有些東西還是需要注意的 , 該避免的還是要避免 , 不要太過隨意 。
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現(xiàn)在天氣已經(jīng)很炎熱了 , 吃不完的食物就得放在冰箱中 , 不然就很容易壞掉 , 但是對(duì)于從冰箱里拿出來的食物 , 往往還是呈兩極分化的態(tài)度 , 一方是覺得無所謂的 , 冰箱里那么冷肯定壞不了的;而另一方則會(huì)認(rèn)為從冰箱里拿出來的食物太涼了 , 吃了對(duì)身體不好 , 尤其是在孕期的孕媽們 。
20多歲孕媽吃了冰箱里一個(gè)蘋果 , 慘遭胎兒流產(chǎn)
某醫(yī)院接到一個(gè)病人 , 是個(gè)20多歲懷孕五個(gè)多月的孕婦 , 起初感覺只是普通的感冒 , 因?yàn)橹皇前l(fā)燒 , 后來發(fā)現(xiàn)高燒不退 , 才重視起來來到了醫(yī)院就診 。 醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn) , 已無法檢測(cè)到胎心 , 然后通過B超確診 , 其腹中胎兒已經(jīng)死亡 。 這樣的結(jié)果 , 給女患者及其家屬帶來很大的打擊 。 據(jù)醫(yī)生了解 , 這位孕媽只是前幾天從冰箱里拿出來了個(gè)蘋果吃 , 旁邊還有生肉 , 并沒有分開 , 于是就這么不幸中招了 。
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醫(yī)生說 , 這位孕婦是感染了“單核細(xì)胞增生李斯特菌” 。
什么是李斯特菌
斯特菌 , 又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌 , 是一種兼性厭氧細(xì)菌 , 為李斯特菌癥的病原體 。 李斯特菌是革蘭氏陽性菌 , 屬厚壁菌門 , 取名自約瑟夫·李斯特 。 它主要以食物為傳染媒介 , 是最致命的食源性病原體之一 。
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李斯特菌在環(huán)境中無處不在 , 在絕大多數(shù)食品中都能找到李斯特菌 。 肉類、蛋類、禽類、海產(chǎn)品、乳制品、蔬菜等都已被證實(shí)是李斯特菌的感染源 。 李斯特菌中毒嚴(yán)重的可引起血液和腦組織感染 , 很多國家都已經(jīng)采取措施來控制食品中的李斯特菌 , 并制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn) 。
李斯特菌通常在過期速食食品、黃油、凍肉和奶酪上蔓延滋長 。 美國每年有大約800例李斯特菌染病病例 , 大多數(shù)因?yàn)槭秤蒙鲜鍪称?。 李斯特菌生命力強(qiáng) , 能在低溫環(huán)境甚至冰箱中存活 。 一旦發(fā)現(xiàn)家中有受污染的香瓜 , 應(yīng)立即扔掉 , 清理并消毒那些存放它們的區(qū)域 。
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單增李斯特菌在4℃冰箱保存的食品中也能生長繁殖 , 人們?cè)谖唇?jīng)高溫徹底加熱處理的情況下食用 , 就會(huì)出現(xiàn)感染癥狀 , 因而李斯特菌病又稱為“冰箱病”、“冰箱殺手” 。
李斯特菌高溫即可滅掉 。 個(gè)人平時(shí)及家庭的具體預(yù)防措施包括:
1.盡量避免生吃魚肉、牛肉、蔬菜 , 禁食腐爛變質(zhì)的食品 , 生食瓜果應(yīng)洗凈 , 冰箱食品的儲(chǔ)存應(yīng)生熟食分開 。
2.冰箱存放的食品食用前應(yīng)高溫充分加熱 , 溫度必須達(dá)到70℃持續(xù)兩分鐘以上 。 放進(jìn)冰箱的食品一定要新鮮 。
3.孕婦與免疫能力低下的人 , 應(yīng)避免食用未經(jīng)消毒的牛奶、軟奶酪和未經(jīng)煮熟的蔬菜 , 食物應(yīng)徹底煮熟后再食用 。
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綜上 , 孕媽們?cè)谠衅诘臅r(shí)候還是盡量避免一些食物 , 比如生冷的 , 半生不熟或者生的食物 , 包括刺身 , 還有一些咖啡、酒精這類的飲品也不能喝 。 尤其像從冰箱中拿出來的食物 , 最好是通過高溫消毒后再食用 。 不要因?yàn)橐粫r(shí)的偷懶就釀成大禍 , 到時(shí)候后悔都來不及 。
孕媽們 , 你們?cè)谠衅诘臅r(shí)候有忌口嗎?
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