自制香酥小餅干,香酥可口,健康美味零添加,再也不用買零食了
大多數孩子都喜歡吃零食 , 這就是孩子的天性 , 面對零食的誘惑 , 誰又不喜歡呢 , 所以 , 作為一個寶媽 , 我總是想方設法給孩子做些干凈健康的小零食 。 這款簡單的瑪格麗特小餅干 , 適合孩子吃 , 0技術操作 , 也很適合想給小朋友做零食的新手媽媽 。
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瑪格麗特餅干屬于一款入門級的歐式小餅干 , 特點是上手簡單、失敗率低、口感好 , 它不會用到繁多的工具 , 也不需要特殊的材料 , 簡單樸實的外觀 , 味道卻是香酥可口 , 有些類似旺仔小饅頭的口感 。 好了 , 閑話少說 , 馬上進入今天的瑪格麗特小餅干制作流程~
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瑪格麗特小餅干
【材料】:低粉 50克、玉米淀粉 50克、黃油 50克、雞蛋 1個、糖粉 25克、鹽 1/4茶匙
【做法】:1、先敲一個雞蛋 , 蛋清分離 , 只要蛋黃 , 放入鍋內蒸熟;
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2、把熟蛋黃用湯匙壓碎 , 可以過一下篩;
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