夏天要隔三差五給孩子吃這3道菜,清熱去火還補(bǔ)水,寶媽收藏做
夏季天氣炎熱 , 孩子運(yùn)動(dòng)量大 , 流汗多 , 就要注重補(bǔ)水 , 不過我們家孩子老是不愛喝水 , 喊兩下喝一口 , 累死我這老母親了 。 不愛喝水只能從輔食上下下功夫了 , 小果媽嘗試制作了多種補(bǔ)水輔食 , 還是挺成功的 , 家里這個(gè)小霸王 , 呲溜呲溜吃光光 。
今天小果媽就來教你怎么做這3道補(bǔ)水輔食 , 隔三差五給孩子換著做 , 清熱去火可補(bǔ)水啦~
冬瓜鴨肉粥
適合月齡:
11個(gè)月以上
食材:
鴨肉30克、胡蘿卜20克、冬瓜30克
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制作方法:
1、將冬瓜去皮后再切薄片 。
2、胡蘿卜去皮后 , 再切成片兒 , 然后切絲 , 最后改刀切成小碎塊 。
3、鴨肉處理干凈 , 剔除鴨皮和筋膜 。
4、把鴨肉切小塊 。
5、鴨肉放入鍋中 , 加入適量清水焯一遍 。
6、鴨肉中的血水慢慢焯出來 , 就會(huì)浮出一些白色的沫沫 。
7、煮好的壓入歐壓一壓 , 變成碎碎的鴨蓉 。
8、煮開一鍋水 , 將胡蘿卜和冬瓜片加入水中 , 將鴨肉也放入鍋中 。
9、煮粥的時(shí)候可以放幾片山楂 , 這樣肉會(huì)煮的軟爛一些 , 也能豐富湯的味道 。
10、所有食材小火燉煮30分鐘左右 , 煮到軟爛熟透 , 這道清爽的冬瓜鴨肉湯就可以出鍋啦 , 不僅適合寶寶吃 , 大人也可以一起享用哦~
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