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比牛奶含鈣量更高的它,可以經常做給寶寶吃

進入春天 , 媽媽們常常討論的一個話題就是:補鈣 , 長個子 。

那除了被我們熟知的牛奶 , 雞蛋 , 蝦可以補鈣外 , 還有一個食材常常會被我們忘記 , 它就是黑芝麻!

黑芝麻的含鈣量是牛奶的很多倍 , 含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞所必須的重要成分 。 大一點的寶寶可以直接吃熟芝麻 , 小一點的寶寶可以把黑芝麻做到食物里 。

營養師團寶媽這次帶來的就是:黑芝麻小饅頭 , 又加了一些西蘭花 。 我們知道西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面 , 其中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富 。


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媽媽們可以多做幾個給寶寶放冷凍儲藏 , 吃的時候再放蒸籠熱一下 。

食材準備:西蘭花兩塊 , 黑芝麻適量 , 面粉適量 , 發酵粉適量 。


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制作過程:

1.把西蘭花用熱水焯一下就可以撈出來了 , 放到輔食機中打成汁備用 。


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