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煮粥這件事,還是廣東人最擅長



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舌尖上的輔食 , 今天給娃嘗嘗來自廣東的艇仔粥!

都說食在廣州 , 我們團隊有位麻麻之前在廣州生活了一年 , 她說好吃的東西簡直吃不完?。◤V東的盆友們 , 雷猴~)

廣東人的飲食習慣比較追求食物本身的鮮味 , 很多傳統的美食 , 味道都比較清淡 。 仔細研究一下 , 其實也特別適合給寶寶吃 。


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我們偷師學藝了一下 , 給大家帶來一道營養和味道都超贊的寶寶版艇仔粥!

艇仔粥在廣州的歷史由來已久了 , 因其在艇仔上烹制和售賣而得名 。

配料十分豐富 , 有魚片、瘦肉、蛋絲……以往里面的料都不固定 , 打撈到什么就是什么 。 但是總歸離不開一個鮮字~粥底也是傳承了廣式粥的綿軟 , 真的是入口即化 , 給寶寶吃也特別好消化 。


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