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紅豆牛奶糕 寶寶輔食食譜


紅豆牛奶糕 寶寶輔食食譜

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“參考月齡：12個月以上 我猜沒有寶寶不喜歡這種樣子好看 ， 又超級美味的小糕點！并且做起來也超級簡單 ， 把蜜豆一層層的擺在面餅上就搞定啦！ 君君還加了點山楂條做點綴 ， 開胃健脾又能消積食 ， 酸酸甜甜的特別提味！” 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻 ， 收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里 ， 包括主食、湯羹、烘焙、食療等 ， 關注我 ， 不再為寶寶吃啥發愁啦！

By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 面粉 200克
  • 溫牛奶 125克
  • 蜜紅豆 80克
  • 山楂條 25克
  • 奶粉 15克
  • 糖 10克
  • 酵母 2克

做法步驟


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1、參考月齡：12個月以上 ， 對食材不過敏的寶寶 食材準備：面粉200克、溫牛奶125克、蜜紅豆80克、山楂條25克、奶粉15克、糖10克、酵母2克 操作時間：90分鐘 難度分析：初級


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2、山楂條切小丁備用 。 *君君用的是0添加山楂條 ， 一歲以上寶寶就可以吃了 ， 家里如果有蔓越莓、葡萄干 ， 都是可以替換的 。


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3、溫牛奶里加入酵母 ， 攪拌均勻 。 *酵母適宜發酵的溫度是35度左右 ， 溫牛奶可以增加酵母活性 ， 但是溫度一定不要太高或者太低 ， 都會影響活性哦！