過了小寒 ， 天氣明顯又冷了幾分 ， 天越冷越是需要吃些滋補的菜 ， 大家都知道豬肉在肉類中算是最常見 ， 也是最便宜的肉了 ， 但是臨近過年了 ， 可不能總吃豬肉 。 今天營養師大喬給大家介紹的這款食材 ， 這菜比豬肉滋補 ， 一鍋要52元 ， 但孩子吃不易感冒 ， 老人吃身體硬朗 。 這菜就是牛肉了 ， 牛肉相對于其他肉來說 ， 吃在嘴里更加充滿肉感 ， 營養也是非常的高 ， 對于提高孩子抵抗力再好不過了 ， 孩子多吃還不容易感冒 。 接下來就把白菜牛肉丸的做法教給大家 ， 感興趣的伙伴趕緊和我一起學習一下吧！

白菜牛肉丸

----這菜比豬肉滋補 ， 一鍋要52元 ， 但孩子吃不易感冒 ， 老人吃身體硬朗//---- http:// //

By 一日五餐輔食

配料：

牛肉 276克、白菜 50克、洋蔥 30克、雞蛋 1個、淀粉 10克

烹飪步驟：

1.牛肉切小塊 。

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2.白菜切碎 ， 洋蔥切碎 ， 和雞蛋、牛肉塊一起攪打成牛肉泥 。

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3.倒入碗中 ， 一個方向攪打上勁 ， 攪打至少5分鐘 。 淀粉加入攪勻 。

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