提示您本文原始標題是：吃豬油有利有弊, 大家可以根據自己的情況選擇

我以前一個同學說他的外公外婆一直以來都吃豬油，導致現在年老了高血壓，高血脂。但是老人家吃了一輩子豬油了還是覺得豬油好吃，所以年輕人也很無奈啊。

而我婆婆家里的人也是特別喜歡吃豬油。

還記得上學時吃過的那些好吃的蛋炒飯都是用豬油來炒的。

----吃豬油有利有弊, 大家可以根據自己的情況選擇 //---- http:// //

現在提倡飲食要健康，建議吃植物油。而不建議吃豬肉之類的動物油。

主要也是因為經常吃這類的油容易導致：

1、高血壓（血管上都有豬油了，肯定會血壓高了）

2、高血脂，長期吃豬油，豬油就會讓血液變得和豬油一樣黏稠。

3、肥胖，我們罵人比較胖時一般會說：肥得像豬一樣，而經常吃豬油會導致我們更容易肥胖。

----吃豬油有利有弊, 大家可以根據自己的情況選擇 //---- http:// //

而豬油里的油脂主要是飽和脂肪酸，什么是飽和脂肪酸？

容易凝固的油類一般都是飽和脂肪酸比較多，一般在30度都會凝固了。

而我們的植物油一般是10度左右才會凝固，就是飽和脂肪酸比較少。

----吃豬油有利有弊, 大家可以根據自己的情況選擇 //---- http:// //

1、用豬油炒菜會比較香，特別是炒青菜，特別香。現在還記得小時候家里覺得最好吃的青菜一定是青菜里有一些肥肉的青菜。

2、豬油比較便宜，現在植物油的價格都是二十元左右一斤，而豬油就是自己去市場買些肥肉來炸的油，一般是幾元一斤，價格相差好幾倍。

3、豬油炒菜比較見油，一般放5毫升的豬油來炒菜已經覺得不少了，但是放5毫升的植物油來炒菜卻會覺得不夠油。

所以現在還是會有人吃豬油的。如果是年輕人而且經常運動偶爾吃沒關系。