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冬天孩子“鬧脾氣”?大米換個方法吃,孩子喜歡,健脾又養(yǎng)胃!

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最近幾天天氣又冷了 , 本該是食欲大開的季節(jié) , 但是我們家琳寶的肚子開始“鬧脾氣”了 , 吃上點飯就脹氣 , 偶爾還會腹瀉 。 被這樣一折騰 , 琳寶的食欲也受營養(yǎng) , 不愛吃飯 , 小臉都瘦了一圈 , 前幾天在月子中心工作的小姨來我家 , 看著琳寶這樣也心疼 , 就給孩子做了一碗粥 , 只是小小改變了一個步驟 , 孩子的情況確實好了很多 , 今天給大家分享一下!


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今天的主角就是大米!大家都知道大米是我們生活中最常見的食物 , 每天都會吃 , 大米含有豐富的碳水化合物 , 還好有一定的蛋白質等 , 又好吸收 , 是現(xiàn)在主食的首選 , 一般都是蒸米飯或者煮粥 。 原來給米飯加一個步驟 , 更能健脾養(yǎng)胃 , 孩子喜歡吃!

材料:大米、冰糖、多桿雙糖

步驟:

1. 鍋洗凈 , 燒熱(不放油) , 將大米倒進鍋中翻炒;


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2. 待大米炒黃后轉小火 , 繼續(xù)炒10分鐘左右 , 待大米變焦黃后關火 , 盛出;

3. 煮鍋中加水 , 將炒的焦黃的大米倒入鍋中 , 放入冰糖(少放些 , 提味) , 煮粥


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4. 普通的煮粥的步驟 , 待粥粘稠后盛出;

5. 粥涼后(40度左右) , 加入多桿雙糖攪拌均勻 , 就可以喂給孩子了 。

先來說大米 , 中醫(yī)有講“焦者健脾” , 炒的焦黃的大米對孩子的身體有很多的好處 , 尤其是能健脾胃 , 對于脾胃本身就比較脆弱的孩子來說 , 是健脾的佳物 。 每次炒米的時候可以多炒一點 , 放在密封的容器中 , 每次按需取用就可以了哦~


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這碗粥的另一個精華在多桿雙糖 。 多桿雙糖也是孩子健脾的佳物 , 尤其是現(xiàn)在天氣冷 , 脾胃的運化能力也會相比夏天來說減弱 , 多桿雙糖能助消化 , 健脾胃 , 提升脾胃的運化動力 , 減輕孩子脾胃的運化負擔 , 孩子在冬天也能很好的吸收和利用食物中的營養(yǎng)物質 , 保證身體發(fā)育的需求 。

多桿雙糖不僅可以加在米粥中 , 稍小一點的孩子也可以加入到孩子的輔食米糊中 , 牛奶中 。

是不是很簡單呢 , 冬季給孩子健脾 , 可以將這個粥做起來哦!