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山藥青菜鷹嘴豆?jié)鉁獙殞気o食


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為了讓家里的小朋友多吃蔬菜 ， 老媽子我算是“絞盡腦汁”“煞費(fèi)苦心”了 。 比如今天這碗養(yǎng)胃的濃湯 ， 我在里面加了很多營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜 ， 如果按照普通一鍋煮的方法 ， 寶寶要么不買賬要么吃的少 。 我嘗試換了處理方法 ， 靈感來自于西式濃湯 ， 把蔬菜一鍋煮 ， 和奶打成濃湯料理 ， 最后做出來的效果美味滑順 ， 好入口 。 山藥健脾助消化；鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益健康營(yíng)養(yǎng)素 ， 帶著板栗的香氣；青菜是最普遍的綠葉菜 ， 寶寶每天吃的蔬菜中得有一半是綠葉菜哦！ 這樣的組合寶寶不知不覺就喝下一大碗 ， 輕輕松松解決了寶寶不愛吃蔬菜的頭疼大難題 ， 奶也輕松喝下去了 。

By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

  • 山藥 60克
  • 鷹嘴豆 30克
  • 青菜 20克
  • 配方奶（牛奶） 200ml

做法步驟


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1、烹制方法：煮 參考月齡：7個(gè)月以上 所需時(shí)間：20分鐘


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2、鷹嘴豆泡水8小時(shí)以上 ， 泡好了大一倍 。


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3、入鍋煮20分鐘 ， 山藥切片一起煮 。 tips：鐵棍山藥削皮、切都注意 ， 別直接接觸 ， 套個(gè)塑料袋 ， 很多媽媽跟我反應(yīng)接觸到皮膚癢 。