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含鐵高的食物有哪些適合孕婦吃？

有些孕婦在懷孕中期發現自己貧血 ， 這是由于體內缺鐵導致的 。 體內鐵的含量直接影響胎兒的大腦發育 ， 因此 ， 在整個孕期中補充鐵是很重要的 。

孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵豐富的食物 。 例如 ， 牛奶、瘦肉、黑豆、黑你、南瓜、胡蘿卜、龍眼肉、葡萄、木耳等 。 給大家介紹幾種含鐵量高的食物 。

黃花菜 　　

大家都知道菠菜含鐵量高 ， 但很多人不知道黃花菜比熟悉的菠菜高了20倍 ， 并且含有維生素A、B1、C ， 蛋白質 ， 黃花菜里的營養成分對胎兒發育更有益 ， 是作為孕婦的保健食品 。 孕期多吃黃花菜有助于胎兒發育 。


黑米 　　

黑米具有健身暖胃 ， 明目活血 ， 補肺緩筋等功效；可入藥膳 ， 對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥狀有療效 。 長期食用還可延年益壽 。 被人們稱為：“藥米”、“長壽米” 。 由于它最適于孕婦、產婦等補血之用 ， 又稱“月米”、“補血米”等 。


含鐵高的食物有哪些適合孕婦吃？

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瘦肉

瘦肉、動物肝臟等是含鐵豐富的動物性食物 ， 其中的鐵很容易被人體吸收、利用 ， 孕婦每周吃2次 ， 勝過吃大棗補血 。

給大家介紹個食譜:蘿卜絲鯽魚湯

【原料】鯽魚500克 ， 白蘿卜200克 ， 姜、蔥、鹽、植物油各適量 。