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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于茶樹菇雞湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備：茶樹菇、枸杞、大棗分別洗凈，浸泡備用 。焯水這一步是做肉羹的必經工序 。把水燒開，把雞肉倒進去，煮開撈出來 。去掉血水后，煮出來的湯顏色可以清爽不渾濁 。
2、大麻 。鍋內一次性加入足量冷水(下鍋期間不能再加水)，加入焯水的雞肉、姜片、蓮子、廣東米酒(適量) ， 大火燒開 ， 小火燉1小時 。
3、加入茶樹菇、枸杞、紅棗 ， 繼續煮45分鐘左右 。加鹽、雞精、胡椒粉，做出美味的雞湯 。
【茶樹菇雞湯 茶樹菇雞湯的燉法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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