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香菜，營養豐厚，含有維生素、胡蘿卜素、活性物質、蛋白多種營養，而它含的維生素也高于其他蔬菜，平均每天8-10g香菜就能填補體內維生素需求，還能消炎、解毒、提升代謝率 ， 冬天能治療感冒、驅寒，具有較高的營養價值 。那香菜煮水喝可以減肥嗎?具體知識介紹如下!
香菜根煮水可促進散熱退燒：香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒 ， 香菜去葉留莖、根，與白蘿卜、生姜加冰糖加水煮15分鐘 ， 不燙后即可飲用，可幫助兒童出汗退熱 。
2、香菜煮水可降血壓：鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程 ， 對治療高血壓有輔助療效 。
3、香菜煮水可緩解麻疹：香萊辛溫，含有芫荽油 ， 有驅風解毒，芳香健胃的作用 ， 人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物 。
可取香菜制成香菜酒擦皮膚 ， 或水煎香菜，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用 。
4、香菜煮水可健胃消食：把香菜切小段，然后煮沸10分鐘，過濾出清水后每天喝一杯，可增強散寒止痛、健胃消食的功效 ， 常用于治風寒頭痛，胃弱食滯等癥 。
煮香菜水什么時候喝?上午喝較好 。香菜水并沒有特殊的食用時間，具體什么時候喝，應該根據個人情況決定 。一般來說 ， 上午喝比較好，上午的時候精神狀態較好 ， 新陳代謝比較活躍，這個時候喝香菜水 ， 能更好的吸收營養物質，也更利于藥效的發揮 。
【香菜煮水喝可以減肥嗎 膳食纖維加快腸胃蠕動】總結：飲用香菜根煮水有助于加速腸胃蠕動，從而幫助消化腸胃中的食物殘渣 ， 排除體內毒素的作用，晚上睡覺前喝一杯香菜根煮水 ， 能起到刮油燃脂的作用 。
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