史多倫面包的由來


【史多倫面包的由來】
史多倫面包的由來有兩種說法 。其一是德國人紀念受難的耶穌,用史多倫面包象征襁褓中的耶穌,而面包上的干果,是帶給耶穌的禮物,是德國圣誕節必備的傳統面包 。其二是為紀念一位仁慈的“史多倫”國王,因此將面包命名為“史多倫面包” 。
面包:
面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家,集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東,以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家 。

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