1、四個雞蛋打入碗中攪拌均勻，加入少量食鹽入底味，還能使蛋清和蛋黃均勻融會 。可以加上蔥花 。
【推薦做法：【雞蛋餅】】2、適當淀粉 ， 加入少量清水，攪拌成水淀粉，倒在雞蛋中攪拌均勻，水淀粉能夠增加雞蛋的韌性，煎雞蛋的時候不容易破碎 。

文章插圖
3、起鍋燒油，熱鍋涼油，鍋內留少量底油，倒入雞蛋液，小火輕輕的轉動鍋，把雞蛋攤成薄薄的蛋餅 。
4、繼續轉動鍋 ， 讓鍋四周受熱，以避免糊底 。當雞蛋全部定型、邊沿打卷時，金黃的蛋餅就可以出鍋了 。
二、洋蔥
洋蔥被譽為“菜中皇后”，營養價值較高 。最重要的是，在蔬菜中的嘌呤含量也是極低的 。
關于“推薦做法：【雞蛋餅】”的內容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言 ， 和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

• 薺菜——含草酸
• 推薦做法：【紫薯糕】
• 推薦做法：【小番茄罐頭】
• ?桂花糖的做法與保存自制桂花糖的做法
• 能證明婚內出軌的4種證據 ?婚內出軌證據怎么樣才有效
• 聰明女人會做五件事 ?丈夫出軌妻子的聰明做法
• 單寧在葡萄酒中的作用
• 日本清酒生產范圍
• 吃薺菜的風俗由來已久
• 追女生要天天聯系嗎 ?追女生時需要天天聯系她嗎