大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于巴馬香豬來源這個很多人還不知道 ， 現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
巴馬香豬源產于廣西巴馬瑤族自治縣，被譽為豬類的“名門貴族”，是一個品質良好而且珍貴稀有的地方小型豬品種 。因其骨細皮酥，肉質細嫩，外地人食之甚感鮮香，逐傳名為“香豬” ， 并于1982年載入《廣西家畜家禽品種志》時正式命名為“巴馬香豬” 。
【巴馬香豬來源】

文章插圖
1995年3月，巴馬被國家特產經濟專業(yè)委員會命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”以后，巴馬香豬便作為地方特產載入了史冊 。
巴馬香豬來源于土豬，傳說它是野豬馴化而成，外貌色彩特點主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白 ， 部分個體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角形白斑，俗稱“兩頭烏”、“芭蕉豬” 。
巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應性和抗病能力強；小香豬被毛稀疏細，有光澤，皮膚紅潤細膩；成年豬被毛較長，尤其是公豬，被毛和嘴粗長似野豬，最大個體45KG左右，種母豬一般利用年限為八年，最長可達十四年 。
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