燉肉，風味獨特，是廣東梅州客家人婚宴喜慶及節日必用的名菜 。那么燉肉需要放什么調料？下面一起來看看吧 。

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1、肉切小塊 ， 蔥 ， 姜切片，八角 。


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【燉肉需要放什么調料】2、把肉焯一下，把肉 ， 蔥 ， 姜 ， 八角放到鍋里 。


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3、放醬油，糖，鹽 ， 適量的清水一燉 。


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4、燉出來的肉 。


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