土豆燉雞肉的做法（超簡單上手的雞肉燉土豆教程）
hi~~~大家好 ， 今天在菜市場買了一只雞和幾個土豆，咱們來做一個非常下飯菜的雞肉燉土豆，特別是配上米飯一起吃，下飯也下酒，雞肉燉土豆的家常做法，香辣過癮，配上米飯超級的下飯菜，趕緊收藏起來吧

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把土豆清洗干凈，去掉土豆皮，切成滾刀塊
把雞肉清洗干凈 ， 切成小塊，買來的雞肉是新鮮的 ， 沒有放過冰箱里，就不需要焯水了
鍋里面倒入色拉油，放入花椒 ， 八角，蔥，姜，蒜炒香 ， 放入豆瓣醬，干紅辣椒 ， 炒出紅油，下入雞肉，翻炒均勻， 把雞肉煸至微黃 ， 放入料酒，放入少許的底鹽 ， 雞精，十三香，黑胡椒粉，翻炒均勻，把雞肉爆干 ， 把雞肉里面的水份炒出來，炒至微黃 ， 加人清水 ， 開大火燒開，轉中火煮10分鐘

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時間到了以后加入土豆，再次調味 ， 放入適量的食用鹽 ， （前面加鹽只是增加底味，前面加鹽加入一點點就可以，不要加多），雞精，味精，老抽上色，生抽，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘，把土豆燉爛就可以出過了 ， 出鍋前撒上青辣椒，香菜，即可

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【超簡單上手的雞肉燉土豆教程 ?土豆燉雞肉的做法】做了滿滿一大盤的雞肉燉土豆，簡單又美味，一次吃過癮，這可以夠吃的啦，

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