為什么不能用高壓鍋煮綠豆湯
高壓鍋煮綠豆湯，綠豆在沸騰時容易堵塞出氣閥，高壓鍋出氣閥被堵塞后，鍋內壓強會不斷升高 ， 鍋內壓強過高，就可能引發爆炸 ， 所以最好不要用高壓鍋煮綠豆湯 。
為什么不能用高壓鍋煮綠豆湯

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高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具，通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力 ， 使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。
高壓鍋的優點在于省時節能，缺點在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害 。
【?為什么不能用高壓鍋煮綠豆湯】高壓鍋最早的名字叫“帕平鍋”，是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生發明的，起初是作為消毒用具使用的 。

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