1、選擇合適的水果品種 要盡量選取含糖量低、含纖維素豐富的水果,如:蘋果、梨、柚子、草莓、櫻桃、獼猴桃、橙子等 。
不宜選擇荔枝、桂圓、芒果、香蕉、紅棗、柿子等高糖水果 。
2、選擇合適的吃水果時間 在外就餐時,飯后馬上吃水果,這樣做不對 。因為剛剛進了餐,馬上再吃水果 , 可引起血糖水平的進一步升高 。
吃水果的時間最好在兩餐之間(上午10點、下午3點) 。如每天吃200g中等大小的蘋果 , 建議平均分配到兩次加餐當中 。這樣,就不會因為吃水果而引起血糖大幅度波動了 。
3、控制水果攝入的總量 每日可進食低糖水果200g左右 。在進食一定量水果后,就要相應地減少同等熱量的主食,以免總熱量超標 。
一般來說,25g的米面類食物提供的熱量為90千卡,相當于200g的蘋果、梨、橙子和獼猴桃等 。如進食200g左右的水果,需要減少25g的主食 。這樣 , 才能使血糖達到一個穩定的狀態 。
所以,糖友們是可以適量食用水果的 。但是,需要遵循糖尿病的飲食原則,不要食用過量,適可而止 。(來源:首都醫科大學附屬北京朝陽醫院)

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【糖友們在食用水果時,需要注意什么?】來源: 北京12320在聆聽
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