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揭秘甘蔗的營養新吃法甘蔗吃法不單一,除了嚼著吃,榨汁喝,甘蔗還有很多新吃法 。
【揭秘甘蔗的營養新吃法有哪些】甘蔗綠豆湯:
將綠豆150克洗凈放入鍋中,加水1000毫升浸泡3小時 。把新鮮甘蔗200克洗凈,削皮 , 切成小段,放入鍋中 。一起先用猛火煮沸 , 后以文火慢煲,約1小時左右停火備用 。常飲有涼血潤燥、清肺止咳、利咽喉之功效 。
粳米甘蔗粥:
甘蔗清甜,用它來當熬粥的食材也不錯 。將新鮮甘蔗200克榨成汁,大米150克淘洗干凈 。一起倒入鍋中 , 加清水,先用猛火煮沸 , 后用文火煎熬20~30分鐘,熬成粥后食用 。可起到養陰潤燥、清熱生津、止渴通便之功效 。
甘蔗蓮藕汁:
將新鮮甘蔗200克榨汁、蓮藕500克洗凈,去節切碎,用甘蔗汁浸泡6小時,再用清潔的紗布絞取汁液去渣,分早、午、晚3次飲用 。有清熱滋陰、涼血止血、潤燥之功效 。其實,剩下的甘蔗和蓮藕渣脆脆的,也很好吃 。
甘蔗生姜汁:
甘蔗性寒,可以加點生姜中和一下 。將新鮮甘蔗200克榨汁、生姜適量榨汁約10毫升 。兩種汁倒入杯中 , 混合攪勻備用 。每次喝15毫升,每日兩次 。有滋陰養胃、健脾和中、止嘔之功效 。
甘蔗蘿卜百合汁:
將新鮮甘蔗200克榨汁、蘿卜150克榨汁、百合50克洗凈,泡發,煮爛,最后加入甘蔗汁和蘿卜汁 , 日服三次,有養陰清熱、潤肺止咳、安神之功效 。
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