清蒸南瓜排骨

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【清蒸南瓜排骨怎樣做好吃】食材： 小排、南瓜、剁椒、姜蒜末、料酒、生抽
做法：
1、排骨切小塊，用清水煮開撈起；
2、剁椒和姜蒜末混合，加入少許料酒和生抽；
3、熱鍋下剁椒和姜蒜末炒香，放入排骨繼續炒一會；
4、南瓜切片，放在盤底，放入排骨，入蒸鍋蒸上40分鐘左右 。

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