棗泥南瓜羹

紅棗 ， 又名大棗 。 特點是維生素含量非常高 ， 有“天然維生素丸”的美譽 ， 有補血的功效 。 而南瓜泥有助于寶寶消化 ， 對大人也有治療便秘的效果 。

【 食 材 】

南瓜100克、紅棗10顆

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【 步 驟 】

1、將紅棗洗干凈后 ， 用熱水泡發 。

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2、將泡發好的紅棗去皮、去核 。

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3、將紅棗放入攪拌機中 ， 倒入少量清水 ， 攪打成紅棗泥 。

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4、南瓜去皮、去籽 ， 切成片 。

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5、將南瓜片放入蒸鍋中 ， 蒸熟 。

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6、將南瓜片放入攪拌機中 ， 倒入適量清水 ， 攪打成細膩的南瓜泥 。

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