【家家月嫂】9個月寶寶吃錯米粉導致貧血！吃米粉的幾大誤區(qū)，你們中了幾個？誤區(qū)|寶寶|家家|營養(yǎng)|jjys|奶粉|com|父

本文原始標題是：9個月寶寶吃錯米粉導致貧血！吃米粉的幾大誤區(qū) ，你們中了幾個？

現(xiàn)在有很多父母擔心食品安全問題，生怕外面買的米粉質(zhì)量不過關(guān) ，吃壞了寶寶，于是自制米粉給寶寶吃，他們認為現(xiàn)在食品不安全，自己動手做米糊才放心，而且可以添加配制核桃粉、淮山粉等更多食材，營養(yǎng)又健康。

前些天家家月嫂在網(wǎng)上看到這樣一則消息，一個9個月的寶寶，皮膚蒼白，被父母抱去門診看病，詢問喂養(yǎng)史時，家長很自豪地說：“我家寶寶從5個月開始，我們就采購了大米，自制了米粉，還添加了小米、黑米、淮山等，這個月還加了肉，打成漿以后一起做成糊給寶寶吃。 ”

之后醫(yī)生給寶寶做體格檢查，發(fā)現(xiàn)寶寶皮膚蒼白、毛發(fā)偏黃、虛胖，于是篩查了血常規(guī) ，結(jié)合病史和體征，臨床診斷：營養(yǎng)性缺鐵性貧血。

這個結(jié)果讓寶寶父母很驚訝，他們認為已經(jīng)讓寶寶吃得很有營養(yǎng)了，怎么也不會想到孩子居然還貧血！

家家月嫂要在這里做一個“惡人” ，各位爸媽啊，自制米粉沒有我們想象中那么好啊！如果真有那么好，怎么還會把寶寶吃出營養(yǎng)性缺鐵性貧血？為了孩子的健康，家家月嫂一定要和各位爸媽們好好說說米粉這件事！

自制米粉的缺點

1.沒有成品米粉細膩

自制米粉無論怎么打磨都無法做到成品米粉那么細膩。

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而4~6個月的寶寶，正處于輔食的嘗試階段，腸胃非常嬌弱，米粉不夠精細，會造成寶寶消化不良或者便秘，反而降低了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

2.不能包含所有營養(yǎng)素

6個月后的寶寶體內(nèi)儲存的鐵已經(jīng)幾乎消耗完，必須額外補充鐵劑，但大米中的鋅元素和鐵元素的含量不高。

以自制米粉來喂養(yǎng)寶寶，就得不到鈣鐵鋅的有效補充，導致寶寶缺鐵，嚴重的會導致營養(yǎng)性缺鐵性貧血，還可能影響智力發(fā)育。

3.營養(yǎng)增加不科學

雖然能自己添加許多其它食材，但是食材量都比較隨意，無法保證科學配比。而購買的成品米粉中所添加的營養(yǎng)物質(zhì)都是根據(jù)寶寶的日常生長發(fā)育所需，經(jīng)過科學配比的，家家月嫂認為更加有利于寶寶的健康發(fā)育。

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4.難以分辨過敏源

如果添加了其他食物，例如：小麥、淮山等，可能導致寶寶食物過敏，而多種食物混合在一起，一旦過敏，很難分辨寶寶的過敏源。

喂養(yǎng)中的幾個誤區(qū)

1.米粉沖得越濃越好

在沖米粉時，總怕寶寶吃不飽，米粉總是加多了。其實，米粉和配方奶一樣，粉和水是有比例要求的。市售的米粉，在包裝上會說明沖泡的比例，家家月嫂請你按照說明來沖就好了。

沖好的米粉應該調(diào)成稍稀的泥糊狀。

2.自己加料

【家家月嫂】9個月寶寶吃錯米粉導致貧血！吃米粉的幾大誤區(qū)，你們中了幾個？。有些父母在做米糊的時候，會這個「加點鹽」，那個「加點糖」。

其實寶寶味覺非常靈敏，光是食物的本味，已經(jīng)夠他們享受了。而且1歲以下寶寶的食物中，是不需要加任何調(diào)味料的。

3.事先沖好，餓了再吃

就像奶粉沖好不能放太久一樣，米粉也不能一次沖多了，吃的時候熱一點，甚至沒吃完的留著下次再吃。

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米粉在空氣中暴露那么久，家家月嫂請你想象一下：從空氣中到米粉碗里，各種微生物一直在尋找營養(yǎng)豐富的池子進行大規(guī)模繁育……

所以，沒人吃過的，最多放2小時倒掉；寶寶沒吃完的，直接倒掉，或者自己馬上吃掉也行，餐具也要徹底洗干凈。

4.和奶粉一起沖

有的媽媽擔心米粉的營養(yǎng)不夠，就把奶粉和米粉混合在一起沖給寶寶吃。

其實，米粉和奶粉沖調(diào)時候所需要的水溫、濃度以及沖調(diào)方式都不一樣，而且一起食用，會增加寶寶的腸胃負擔，更加不利于營養(yǎng)的吸收。

5.礦泉水沖調(diào)

礦泉水里含有隱形鹽，家家月嫂非常不建議給寶寶喝，而且礦物質(zhì)含量比較高，長期大量飲用會增加腎臟的負擔，加大患腎結(jié)石的風險。寶寶喝了還會出現(xiàn)消化不良、食欲不振。

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6.與多種維生素一起吃

添加輔食早期，母乳、配方奶、米粉的營養(yǎng)基本可以滿足寶寶的需求了，如果再同時服用多種維生素或微量元素，家家月嫂認為可能會造成寶寶營養(yǎng)過剩，影響寶寶健康！

米粉應該怎么吃？

1.用溫開水沖調(diào)

要是用開水沖或倒進鍋里煮，營養(yǎng)就被折騰的所剩無幾了。

正確的做法是：將冷水燒開后晾至60~70度，然后倒入米粉中攪拌成糊狀，待米糊溫度適宜后就可以給寶寶食用了。

2.米糊要使用勺子喂

家家月嫂請你千萬不要認為米粉調(diào)得稀一點，就可以用奶瓶讓寶寶自己吃。

還是要使用小勺子慢慢喂，放少量米糊在寶寶的舌頭后邊，讓寶寶學習吃飯，學習用舌頭和口腔的運動咀嚼、吞咽食物。

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3.根據(jù)情況增減分量

給寶寶喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原則。

具體要根據(jù)寶寶的適應情況，酌情增減食用量。調(diào)米粉時可以調(diào)得稀一點，淡一點，這樣可以多給寶寶補充一些水分。

4.考慮咀嚼功能

7個月以后的寶寶，家家月嫂建議你可以開始嘗試稀飯、爛面這樣的「半流質(zhì)」，以及各種剁碎的食物，來鍛煉咀嚼功能。

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只有這樣，才能跟上寶寶飛速發(fā)展的消化功能和進食能力。

怎么選擇米粉？

1.選強化鐵米粉

母乳和配方奶都屬于貧鐵性的， 6個月后的寶寶體內(nèi)儲存的鐵已經(jīng)幾乎消耗完，很多寶寶易出現(xiàn)缺鐵性貧血，多是飲食中鐵含量不足引起。所以，家家月嫂認為選擇一款強化鐵米粉很重要。

2.選原味米粉

不要擔心寶寶不吃，就給他選擇果味、香草味的米粉，如果一開始就嘗試味道比較重的食物，會使使味蕾感知能力下降，易出現(xiàn)厭食、偏食現(xiàn)象。

而且寶寶分泌的唾液淀粉酶，能夠?qū)⒚追壑械牡矸鄯纸獬晌⑻鸬柠溠刻?，寶寶會吃得津津有味。

3.看配料表、營養(yǎng)標簽

寶寶營養(yǎng)成分表要清楚標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。

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首次吃米粉的寶寶，最好選擇配料表首位為大米的，而配料表中有某某蔬菜、肉、魚這類的米粉可以等到7、8個月時才嘗試，以免引起消化不良。

4.注意外包裝

看米粉包裝上的標志是否齊全。按國家標準規(guī)定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項都不規(guī)范。

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