營(yíng)養(yǎng)師支招：孩子光吃零食不愛(ài)吃飯?jiān)趺崔k
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文/王旭峰（營(yíng)養(yǎng)師）
很多家長(zhǎng)都抱怨 ， 孩子非常喜歡吃零食 ， 對(duì)正餐提不起興趣 。 每當(dāng)孩子們走進(jìn)超市 ， 見(jiàn)到貨架上琳瑯滿(mǎn)目的零食時(shí) ， 便走不動(dòng)路 。 但坐在餐桌前 ， 對(duì)家里的飯菜卻一點(diǎn)胃口都沒(méi)有 。 那么吃零食對(duì)寶寶的身體是否無(wú)益？是不是所有的零食都要少吃？如何糾正孩子愛(ài)吃零食的習(xí)慣呢？
?零食的定義：三餐之外吃的
要解答這些問(wèn)題 ， 首先要明白零食的定義 。 什么是零食呢？我們把三餐之外所吃的食物統(tǒng)統(tǒng)都?xì)w結(jié)為零食 。 有人曾這樣形象地描述零食：花的是“零敲碎打”的時(shí)間 ， 用的是“零零散散”的地方 ， 吃的是“七零八碎”的小食 。
我們不難發(fā)現(xiàn) ， 零食是一個(gè)很寬泛的概念 ， 它既可以是加工食品 ， 也可以是天然食物；既可以是堅(jiān)果、谷物 ， 也可以是水果、干果 。 只要是三餐之外吃的 ， 都叫零食 。 很多家長(zhǎng)一提到零食就皺眉頭 ， 認(rèn)為零食就是垃圾食品 ， 其實(shí)不然！
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