為何小朋友不愛吃蔬菜？大腦深層原因

----為何無數小孩不愛吃蔬菜？//---- http:// //

在基因進化理論中 ， 一些來自遠古的安全威脅 ， 會化成恐懼 ， 存在于大腦的潛意識中 ， 變成身體的保護機制 。 大部分小朋友天生不愛吃蔬菜 ， 那是因為他們大腦的潛意識中 ， 對“植物”有恐懼感 。

正如在遠古時代 ， 人類也抗拒植物那樣 ， 原因是——擔心植物有毒 。 我們如今在飯桌上的蔬菜 ， 對遠古人類來說 ， 卻是“野草” ， 還可能是帶有危險的“野草” 。 據說戰國時期還有神農氏 ， 嘗百草無數 ， 最后因為食用斷腸草而亡 。 在無數人類祖先經驗的積累下 ， 才有了如今飯桌上的“健康蔬菜” 。 可是 ， 為了保護基因的傳遞和生命的延續 ， 對植物的天然恐懼 ， 便落在了幼兒的潛意識中 。 最后 ， 還有一個重要的原因 ， 是因為對人體來說 ， 肉比蔬菜 ， 更有能量 。 我們知道 ， 如今食物豐富 ， 可是遠古的人類卻沒有充足的食物 ， 他們經常挨餓 ， 所以 ， 身體為了盡量多地獲取能力 ， 大腦會無意識地對肉類和糖類偏愛 。 所以 ， 孩子在餐桌前 ， 會更容易吃下肉類和含糖的食物 ， 而不是健康的蔬菜 。

因此 ， 如果你家孩子也抗拒吃蔬菜 ， 別抓狂 ， 因為這是大部分小朋友的狀況 。 但是蔬菜對孩子的身體健康是有利的 ， 不僅能補充豐富的維生素 ， 保證身體的各種營養；還因為蔬菜含有豐富的纖維 ， 促進腸胃蠕動 ， 保證健康排便 。 所以 ， 即使小朋友天生不愛蔬菜 ， 我們還是要好好引導 。 因為小時候的良好健康飲食習慣 ， 會讓孩子未來更健康 。

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