12M+奶香蝦皮芝麻餅：寶寶輔食營(yíng)養(yǎng)食譜菜譜
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今天有小伙伴來我家 ， 暖心貪玩 ， 晚飯只吃了幾口就跑去玩了 ， 抓也抓不住 。 晚上天剛黑就餓了 ， 吵著要吃東西 。 畢竟不早了 ， 不愿意給她吃太多 ， 就簡(jiǎn)單烙個(gè)小餅吧 ， 配上牛奶吃個(gè)七分飽剛剛好 。 這小餅做法簡(jiǎn)單 ， 營(yíng)養(yǎng)可一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單 ， 我在里面邊了黑芝麻和蝦皮 ， 二者都是補(bǔ)鈣的神器 。 除了鈣 ， 黑芝麻還富含維生素E ， 常吃能潤(rùn)膚烏發(fā) ， 使寶寶頭發(fā)美、皮膚好 。 芝麻中還含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維 ， 能改善便秘 。 相反 ， 如果寶寶腸胃弱 ， 便便比較稀 ， 就要少吃黑芝麻了 。 蝦皮中鈣、鐵、磷含量豐富 ， 素有鈣庫之稱 ， 好的蝦皮中還含有豐富的蝦青素 ， 非常優(yōu)秀 。 不過蝦皮畢竟不能多吃 ， 當(dāng)作調(diào)味品給寶寶的輔食增加風(fēng)味也是好的 。 可能會(huì)有寶媽擔(dān)心蝦皮這么做會(huì)腥 ， 其實(shí)一點(diǎn)都不腥 ， 而且?guī)c(diǎn)淡淡的咸鮮 ， 非常好吃 。 小餅的口感也非常好 ， 軟軟的 ， 帶著柔韌的嚼勁 ， 很適合寶寶鍛煉咀嚼能力 。
By 暖心寶寶的輔食日常 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 雞蛋 1個(gè)
- 牛奶或沖泡好的奶粉 20克
- 低筋面粉 36克
- 芝麻 8克
- 蝦皮 3克
做法步驟
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1、準(zhǔn)備食材 。 給寶寶買蝦皮 ， 一定要選擇無鹽晾曬的淡干蝦皮 。
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2、蝦倒入清水中浸泡10分鐘 。
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