提示您本文原始標題是：給孩子喝綠豆湯降暑？小心喝“暈”了！

最近 ， 有很多家長表示 ， 自己的孩子總喊頭暈 ， 去醫院檢查也沒有什么問題 。 但看著寶寶不舒服的樣子 ， 自己心里實在是不好受 。 那么 ， 寶寶頭暈究竟是怎么回事呢？小編在詢問寶寶的飲食習慣之后得知 ， 其根源就在于——綠豆湯！經常給孩子喝綠豆湯降暑？小心喝“暈”了！

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可能有的家長會有疑問了 ， 不是說綠豆湯具有清熱解毒、消暑的作用嗎？為什么寶寶還會喝“暈”了呢？

確實 ， 綠豆是清熱解毒、消暑飲食中的佳品 ， 很多家庭都會使用綠豆湯來消暑解毒 。 《本草綱目》中也有記載：“綠豆 ， 消腫治痘之功雖同于赤豆 ， 而壓熱解毒之力過之 。 且益氣、厚腸胃、通經脈 。 但是經常喝綠豆湯 ， 很容易讓人虛寒 ， 尤其是兒童 。

也就是說 ， 綠豆湯雖好 ， 但也要分體質、分時候喝 ， 適當喝沒問題 ， 但是過度飲用綠豆湯則會物極必反 。 要知道 ， 綠豆水在中醫上是偏涼性的 ， 給寶寶服用反而會加重人體的脾胃負擔 。 因此 ， 無論是大人或者小孩兒 ， 都不建議經常喝綠豆湯 。

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尤其需要注意的是 ， 寶寶還小 ， 脾胃功能不健全 ， 1歲前最好不要給孩子喝綠豆湯 ， 在寶寶2至3歲開始吃粥時 ， 可適量加點綠豆 。 等寶寶滿6歲過后 ， 才可適當飲用成人量的綠豆湯 。 而且 ， 量不可過大 ， 每次一碗 ， 一周2-3次即可 。

不僅如此 ， 要知道 ， 綠豆的清熱之力在皮 ， 解毒之功在內 。 喝綠豆湯也有很多講究！

如果只是想消暑 ， 只需要將綠豆淘凈 ， 用大火煮沸 ， 10分鐘左右即可 ， 熬出來的湯 ， 顏色碧綠 ， 比較清澈 ， 只喝綠豆水就可以達到很好的消暑功效 。 如果是為了清熱解毒 ， 最好把豆子煮爛 ， 煮至湯色澤渾濁即可 ， 這樣的綠豆湯雖消暑效果較差 ， 但清熱解毒作用更強 。

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提醒廣大家長 ， 不用鐵鍋煮綠豆湯 ， 因為綠豆皮中的類黃酮和鐵鍋種的金屬離子作用之后 ， 可能形成顏色較深的復合物 ， 食用后會造成腸胃不適和消化不良 ， 使用砂鍋最為理想 。 也不要為了省時間加堿 ， 綠豆富含維生素B ， 而堿會嚴重破壞維生素B 。

再次提醒爸爸媽媽們 ， 綠豆湯適當喝是沒問題的 ， 但要注意適當、適量 ， 尤其是對于年齡較小的寶寶來說 ， 更要根據其體質而定了 。 喝多了綠豆湯不僅會造成頭暈的問題 ， 而且 ， 綠豆屬于不易消化的食品 ， 過量飲用易損傷脾胃 ， 家長一定要注意 。

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