馬上高考了 ， 這菜要多給孩子吃 ， 健腦長(zhǎng)勁不長(zhǎng)胖 ， 好吃開胃不油膩！ 還有幾天就要高考了 ， 孩子們的學(xué)習(xí)緊張 ， 心里壓力也很大 。 這個(gè)時(shí)候 ， 媽媽們最重要的就是做好后勤工作 ， 給孩子做可口的飯菜 ， 讓孩子吃得好 ， 學(xué)習(xí)也會(huì)事半功倍 。

----馬上高考了 ， 這菜要多給孩子吃 ， 健腦長(zhǎng)勁不長(zhǎng)胖 ， 酸咸開胃不油膩//---- http:// //

這款鮮酸開胃的菜酸湯牛肉 ， 是我家喜歡的一種 ， 我喜歡用這種天然的酸湯來做菜 ， 簡(jiǎn)單易做 ， 營(yíng)養(yǎng)好 。 里面加入了金針菇和肥牛 ， 金針菇又叫做“益智菇”含有人體必需氨基酸成分較全 ， 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富 ， 且含鋅量比較高 ， 對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有很好的食療作用 ， 在高考季多給孩子吃一些是很有必要的 。 而牛肉多吃不長(zhǎng)胖 ， 而且還可以強(qiáng)壯身體 ， 這道菜結(jié)合了多種營(yíng)養(yǎng) ， 鮮美而且?guī)戏训乃嵛?， 好吃開胃不油膩 。

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材料：肥牛片 ， 金針菇 ， 西紅柿 ， 蔥 ， 姜 ， 花椒 ， 大料 ， 鹽 ， 小蔥末 ， 花生油 。

做法：

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1 ， 各種食材備用 ， 西紅柿要買酸甜味道的最好 。

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