含鐵量是豬肉的14倍!建議寶寶每周吃一次!不怕貧血,身體棒!
由于寶寶生長發(fā)育迅速 , 需鐵量大大增加 , 再加上喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍?, 我國寶寶貧血比例居高不下 。 貧血會(huì)阻礙孩子的生長發(fā)育、損害免疫功能 , 影響大腦發(fā)育 , 降低認(rèn)知能力和運(yùn)動(dòng)能力 , 而且這些影響都是不可逆的!
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豬肝的含鐵量很高 , 是豬肉的14倍 , 特別適合用來補(bǔ)鐵 。 小果媽帶來3道用豬肝做成輔食 , 補(bǔ)鐵效果好!
豬肝紅棗蒸蛋羹
適合月齡:
9個(gè)月以上
食材:
熟豬肝6克、灰棗1顆、雞蛋1個(gè)、溫水100克
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制作方法:
1、將灰棗用溫水浸泡抓幾下 , 清洗干凈 。
2、灰棗去皮去核 , 再把果肉切碎 。
3、熟雞肝切碎 。
4、將雞蛋打成液 , 攪拌均勻 。
5、一邊攪拌一邊網(wǎng)忘雞蛋液中加入溫水 , 雞蛋液用篩網(wǎng)過濾一下 。
6、將灰棗放入蛋液中 , 接著加入豬肝 , 用筷子攪拌均勻 。
7、把蛋液直接上鍋 , 蒸13分鐘 , 熟透即可 。
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