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研究表明：懷孕早期吃堅(jiān)果能提高孩子智力

據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》5月7日?qǐng)?bào)道 ， 一項(xiàng)新的研究表明 ， 在懷孕早期經(jīng)常吃堅(jiān)果的準(zhǔn)媽媽 ， 孩子會(huì)更加聰明 。

研究者對(duì)2200名婦女及其子女進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)八年以上研究 ， 分析發(fā)現(xiàn) ， 在懷孕初期的12周內(nèi) ， 每周吃三份或三份以上堅(jiān)果的母親 ， 她們的孩子在智力測(cè)試中表現(xiàn)更好 。

這些孩子的認(rèn)知功能、注意力廣度和工作記憶都優(yōu)于那些母親在懷孕前三個(gè)月很少或根本不吃堅(jiān)果的孩子 。


研究表明：懷孕早期吃堅(jiān)果能提高孩子智力

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這項(xiàng)研究發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》(European Journal of Epidemiology)上 。 研究中的堅(jiān)果包括核桃、杏仁、花生、松子和榛子 。

懷孕初期應(yīng)該吃什么堅(jiān)果好?

1、松籽

含有豐富的維生素A和E ， 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸 ， 還含有其它植物所沒(méi)有的皮諾斂酸 。

它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身之功效 。 還具有防癌、抗癌之作用 。 松子仁含有74%的脂肪油 ， 主要是油酸脂 ， 有潤(rùn)肺止咳、通便之效 。


研究表明：懷孕早期吃堅(jiān)果能提高孩子智力

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2、核桃

核桃含有豐富的磷脂 ， 它能補(bǔ)腦、健腦 ， 促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育 。 500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 其中大約有60%為鈉蛋白 ， 還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等 。

3、瓜籽

常見(jiàn)的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子 。 多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒 ， 具有利肺、潤(rùn)腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用 。