孩子挑食胃口不好 做一杯營養(yǎng)酸奶
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制圖 馮晨清
▌北大醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 成虹
寶寶吃飯是件令很多家長頭疼的事情 。 “吃飯?zhí)羰?, 我家的小祖宗永遠(yuǎn)搞不清楚他究竟愛吃啥 , 不管怎么變花樣 , 總是可憐的那幾口 。 ”也有小胖子基本常年只是盯準(zhǔn)幾樣飯菜 , 或者干脆只是吃肉 , 其他基本不沾 , 家長急都急死了 。
“這孩子不挑食 , 胃口好 , 好養(yǎng)活!”如此夸贊應(yīng)該是對一個(gè)幼年孩子的最高評價(jià)了 。 而這種評價(jià)的獲得往往需要父母在孩子出生時(shí)就做好功課 。
我們都知道 , 孩子不論是過瘦還是過胖都是營養(yǎng)不良惹的禍 , 而營養(yǎng)不良的根源就是食物單調(diào)造成的 。 那么怎樣讓孩子對多數(shù)食物保持熱情呢?
最簡單的方法就是趁早培養(yǎng) 。 這里要強(qiáng)調(diào)一下 , 我們排除母親本身就很挑食的情況 。 挑食的 , 本身就不健康的母親 , 想要培養(yǎng)一個(gè)營養(yǎng)均衡的孩子簡直癡人說夢 。 其實(shí)孩子的胃氣維護(hù)就是營養(yǎng)的多樣性提供 。
嬰兒期開發(fā)味覺
嬰兒期孩子的味覺必須得到很好的開發(fā) , 酸甜苦辣咸 , 五味雜陳 。 女兒幼時(shí) , 我們就會時(shí)常用筷子蘸了各種滋味的汁水讓孩子舔 , 記得很清楚的就是鮮橙汁 。 第一次放到嘴里 , 女兒滑稽地皺起眉頭 , 但第二天再給她舔時(shí)她似乎忽然就喜歡上了 。 其他各種味道包括辛辣等較為刺激的味道都是如此讓女兒慢慢接受的 , 基本的反應(yīng)都是一樣的 , 首先是表現(xiàn)為痛苦 , 隔幾天后再嘗痛苦的表情不見了 。 如此做的目的就是在刺激孩子的味蕾發(fā)育 , 嬰兒期有了充足的味蕾準(zhǔn)備 , 長大后她就不會挑食了 。
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