“它”才是孩子喜歡的家常菜,省時省力還好吃,挑食閨女可愛吃了
孩子一上學 , 我的空閑時間就多一些 , 偶爾在群里聊聊天 , 看見有的寶媽就抱怨孩子挑食 , 每天都不知道做什么給孩子吃 , 就怕孩子吃不飽 , 營養跟不上 。 確實 , 挑食關系著孩子的身體狀態、精神狀態 , 不吃或者吃不好 , 很容易就沒精神狀態影響學習了 。 我女兒也是屬于比較挑食的 , 不過好在她對1道菜情有獨鐘 , 喜歡得不得了 。 “它”才是孩子喜歡的家常菜 , 省時省力還好吃 , 挑食閨女可愛吃了!這道菜就是魚香肉絲了 , 很多孩子去餐廳必點這道菜 , 我家孩子也是 。 所以平常在家我也會給她做著吃 。 魚香肉絲有很多蔬菜 , 正好可以給挑食的寶寶補充營養 。 寶媽們 , 不要錯過哦!
家常版魚香肉絲
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By 蝸窩頭
配料:
豬里脊肉 5兩、柿子椒 3個、木耳(水發) 1小把、胡蘿卜 1根、小蔥 3根、蒜 5瓣、姜 1小塊、泡紅椒 1根
烹飪步驟:
1.里脊肉、青椒、胡蘿卜和泡開的木耳切絲 , 姜、蒜、泡紅椒和蔥白切末 , 蔥綠切末 , 調魚香汁(糖:醋:生抽:料酒=3:2:1:1加少量水和淀粉攪拌均勻)
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2.鍋中燒油 , 將切好的肉絲炒至7成熟后出鍋(肉絲可用料酒和少量淀粉抓一下)
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