這幾天晝夜溫差大 ， 白天出太陽 ， 晚上溫度低 ， 我家孩子這幾天老說嗓子不舒服 ， 口干舌燥 ， 這種小癥狀 ， 我不想給孩子吃藥 ， 打算用食療的方法給孩子降火氣 。 我在菜市場買了些冬瓜和活蝦 ， 準備給孩子做一道"冬瓜蝦仁湯" ， 活蝦45元/斤 ， 貴是貴了點 ， 但為了孩子健康 ， 再貴也要給孩子買 。 孩子火氣大時 ， 多喝這湯 ， 湯清淡味道鮮美 ， 降燥又下火 。

----孩子火氣大時 ， 多喝這湯 ， 湯清味鮮 ， 降燥下火 ， 再貴也要給孩子買//---- http:// //

常言道：飯前先喝湯 ， 勝過良藥方 。 當孩子火氣大時 ， 飯前喝這道"冬瓜蝦仁湯" ， 降燥下火效果更佳 。 這道湯不僅湯清味鮮 ， 而且營養(yǎng)價值也很高 ， 冬瓜中含有豐富的蛋白質(zhì) ， 是含水量最高的蔬菜 ， 而且冬瓜中含有的維生素是番茄的1.2倍 ， 具有降燥下火、利尿消腫、提高免疫力的功效 。 而蝦仁中富含蛋白質(zhì) ， 蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍 ， 有提高人體代謝 ， 增強免疫力的功效 。

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這道湯的做法很簡單 ， 冬瓜切成小塊 ， 蝦仁處理干凈 ， 下鍋煮湯大約20分鐘能搞定 。 冬瓜皮具有降燥下火、清熱止咳的作用 ， 如果不趕時間的話 ， 可以不用削掉冬瓜皮 ， 只是煮湯的時候會長一些 。 另外 ， 脾胃寒涼的人 ， 這湯不宜多喝 ， 會加重胃寒 。 下面給大家呈上這道湯的做法 。

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