開學季,多給孩子吃這魚,肉多刺少好消化,孩子眼亮身體棒!
----開學季 , 多給孩子吃這魚 , 肉多刺少好消化 , 孩子眼亮身體棒!//---- http:// //
有不少家長為了讓孩子愛上吃魚 , 可謂是煞費苦心 。 今天介紹的這道番茄龍利魚 , 就特別適合不會吐魚刺小朋友 , 食用營養豐富而且味道也很好 。 龍利魚作為優質海洋魚類 , 肉質細嫩營養豐富 , 具有調整胃腸功能 , 降低膽固醇含量的作用 , 還富含維生素A、維生素C、維生素B1 , 維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素!并且多吃龍利魚對眼睛也有好處 , 因為龍利魚中的歐米加-3脂肪酸 , 可以抑制眼睛里的自由基 , 防止新血管的形成 , 降低晶體炎癥的發生 , 所以 , 龍利魚又被稱為“護眼魚肉” 。
接下來 , 我們就來看看詳細的步驟吧 。 學會了這道菜 , 家中有孩子的父母可以做給自己的孩子吃 。
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【材料】:龍利魚 1塊、青椒 1個、小番茄(圣女果) 適量、檸檬 2片、番茄醬 1大匙、鹽 1茶匙、黑椒粉 適量
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