現(xiàn)在的孩子學(xué)習(xí)壓力大 ， 手機(jī)、電腦離不開 ， 很容易眼睛疲勞 。 很多家長怕孩子營養(yǎng)不夠 ， 就給孩子買魚肝油吃 ， 不說價(jià)格昂貴 ， 過量服用反倒對孩子不好 。 其實(shí) ， 只要孩子營養(yǎng)均衡 ， 有充足戶外活動(dòng) ， 根本就沒必要讓孩子吃魚肝油 。 開春 ， 多給孩子吃“它” ， 勝過魚肝油 ， 眼睛變明亮 ， 1斤才3塊！胡蘿卜富含大量維生素 ， 其中維生素A有助于孩子生長發(fā)育 ， 還能有效預(yù)防夜盲癥 ， 緩解眼睛疲勞和眼睛干燥 ， 保護(hù)孩子視力 ， 讓孩子眼睛更明亮 。 但是 ， 建議大家給孩子吃胡蘿卜要適量 ， 過量也容易起到反作用 。

胡蘿卜木耳炒雞丁

----開春 ， 多給孩子吃“這菜” ， 眼睛變明亮 ， 價(jià)格還實(shí)惠！//---- http:// //

By 飄零星

配料：

雞胸脯肉 1塊、胡蘿卜 1根、花生油 1勺、精鹽 1小勺、胡椒粉 1小勺、料酒 1勺、姜 1塊、蒜 1顆、蔥 1顆、蠔油 1勺、醬油 1勺、柿子椒 1個(gè)、黑木耳 10克

烹飪步驟：

1.雞胸肉洗凈切成丁 ， 用料酒、鹽、胡椒粉腌制十分鐘

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2.胡蘿卜切丁 ， 木耳切末 ， 青椒切丁 ， 生姜大蒜蔥切末

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