這食物讓孩子經常吃 ， 有助于智力開發、大腦發育 ， 孩子更聰明 。 雖然孩子的智力受到遺傳因素影響 ， 但父母都希望通過后天的努力抓住短暫的黃金期 ， 通過給寶寶提供大腦發育所需的充足營養 ， 把握住孩子大腦發育的黃金期 ， 有效的提高孩子智商 。 孩子的大腦發育分為三個階段 ， 第一階段：懷孕3~6個月 ， 第二階段：寶寶出生后6個月～3歲 ， 第三階段：3歲～6歲之間 ， 最后一個階段是孩子大腦發育的黃金階段 ， 這是就應該有效的用食物來幫助孩子一起完成大腦發育的過程 。 家長要保證孩子充足的睡眠和均衡的營養 ， 這個階段完成后 ， 孩子的智力基本達到成人水平 。

森林漿果塔

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By 希葩提婭

配料：

黃油 60克、魚膠粉 1克、水 7克、細砂糖 30克、精鹽 1克、全蛋液 30克、低筋面粉 120克、果醬 95克、全蛋液 40克、雞蛋黃 1個、細砂糖 24克、奶油霜 適量、開心果碎 適量

烹飪步驟：

1.60g軟化的黃油中加入30g細砂糖和1g鹽攪打均勻 ， 分兩次加入30g蛋液 ， 分別攪打均勻 ， 篩入低粉

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2.拌成面團后放冰箱冷藏一小時左右

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