8-9個月是訓(xùn)練寶寶咀嚼的黃金時期 ， 這個時期要適當(dāng)增加食物的粗糙程度 ， 訓(xùn)練咀嚼 。 在喂食寶寶的時候 ， 要先吃幾口 ， 示范咀嚼吞咽過程給寶寶看 ， 寶貝會慢慢學(xué)會的哦～

鱈魚蒸糕

把鱈魚攪拌成泥 ， 破壞魚肉的纖維結(jié)構(gòu) ， 再加點淀粉 ， 蒸成魚糕 ， 加點蛋清 ， 讓蒸糕更嫩更順滑 ， 軟嫩好消化 ， 特別適合剛開始訓(xùn)練咀嚼的小寶寶 。

適合月齡：

8個月以上

食材：

鱈魚65克、淀粉20克、蛋清20克、檸檬1個

----實用！8-9個月是孩子訓(xùn)練咀嚼的黃金期 ， 還不給娃吃粗糙些就晚了//---- http:// //

制作方法：

1、切幾片檸檬備用 。

2、將鱈魚清洗干凈后 ， 去皮去刺 ， 切小塊 。

3、再將檸檬片放到鱈魚塊上腌制10分鐘 ， 去腥 。

4、將鱈魚塊放入攪拌機中 ， 攪拌成泥 。

5、將20克淀粉倒入鱈魚泥中 ， 再添加20克蛋清 ， 用手將食材抓勻 。

6、為了讓蒸好的鱈魚糕更細(xì)膩 ， 我又將攪拌好的鱈魚泥倒入攪拌杯中再次攪拌 。

7、用刷子在容器底部和四周刷一層橄欖油 ， 將鱈魚泥倒入玻璃碗中 ， 并用勺子壓實壓平 。

8、將鱈魚泥放入蒸鍋蒸15分鐘左右 。

9、蒸好后 ， 稍微冷卻 ， 再脫模扣在案板上 。

10、最后切成適合寶寶咀嚼的小塊即可 。

----實用！8-9個月是孩子訓(xùn)練咀嚼的黃金期 ， 還不給娃吃粗糙些就晚了//---- http:// //

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