「科普營養(yǎng)」補充DHA,99%的人都吃錯了魚!
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補充DHA , 99%的人都吃錯了魚!
本文轉(zhuǎn)載自公眾號:菜媽和錢爸(caimaqianba) , 是營養(yǎng)師李靚莉和她先生的個人公眾號 , 兩位都是國家注冊營養(yǎng)師 。 已授權《中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)》轉(zhuǎn)載 。
李靚莉:復旦大學營養(yǎng)學碩士 , 國家首批注冊營養(yǎng)師 , 丁香醫(yī)生新媒體簽約作者 。
魚類和水產(chǎn)品 , 尤其是富脂魚類是食物中最主要的DHA來源 。 除此以外 , 魚蝦貝類還提供了豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白 , 及其他必需營養(yǎng)素 。 吃魚對母乳喂養(yǎng)的媽媽和孩子都是有好處的 。
之前我們寫過 , 母乳喂養(yǎng)的寶寶只要媽媽飲食保證DHA的攝入 , 就不需要額外補充DHA啦 。 (具體內(nèi)容點我看看 )
有的媽媽就說了 , 那我怎么知道自己飲食夠不夠每天200mg的DHA呢?(問到點子上了…
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)今天我們就具體來說一說 , 怎么吃才能吃夠這點量 。
千萬別吃的魚
幾乎所有魚類、貝類都含有微量的汞 。
對絕大多數(shù)健康人來說 , 正常食用并不會造成健康風險 。 但是媽媽攝入的汞會進入到母乳中 , 若是超過一定的范圍 , 母乳寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能會受到影響 。
因此 , 選擇合適的魚對母乳媽媽來說就至關重要了!
美國FDA和環(huán)保署明確表示 , 對于孕期、哺乳期的女性來說(孩子也一樣) , 應該避免攝入汞含量高的魚 , 包括大耳馬鮫、劍魚、鯊魚、槍魚、橙棘鯛(胸棘鯛)、方頭魚(墨西哥灣)或大眼金槍魚(其他種類的金槍魚可以食用) 。
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