【韓式年糕怎么炒需要放哪些配菜？】
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一直對韓國料理情有獨鐘，尤其是韓式炒年糕，自己在家里也試著做過 ， 但是味道都不如我意，每次想吃炒年糕了就要到很遠的韓國料理店去解饞，那么韓式年糕怎么炒？要放哪些配菜才更加好吃呢？
小編為您收集整理：
韓式年糕最特別的調料就是韓式辣醬，它對韓式年糕的口味起著重要的作用，炒年糕最好放入大白菜、香蔥、洋蔥和胡蘿卜片 。炒年糕的方法很簡單，將油倒入鍋內熱好后倒入洋蔥和胡蘿卜 ， 爆炒直到可以聞到洋蔥的香味，加入適量清水或高湯，之后放入大白菜，煮至白菜軟化，然后加兩大匙韓式辣醬，等湯變得紅紅的加入年糕條 ， 煮至其軟化，等到醬汁差不多干時 ， 加入香蔥段稍微煮一會就可以出鍋了 。
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