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減肥可以吃鱸魚嗎 蛋白質消除水腫增加飽腹感

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減肥可以吃鱸魚嗎 蛋白質消除水腫增加飽腹感

文章插圖
鱸魚，體長而側扁，口大，下頜長于上頜 ， 牙細小 ， 前鰓蓋骨后緣有細鋸齒，皮層粗糙，鱗片不易脫落、體背側為青灰色 ， 腹側為灰白色，體側及背鰭鰭棘部有黑色斑點 。鱸魚性平 ， 味甘，歸肝、脾、腎經，有補肝腎、益脾胃的作用，對于消化不良、脾虛瀉痢、水腫、胎動不安有一定效果 。那減肥可以吃鱸魚嗎？
維生素、鈣、鋅等營養物質 ， 并且其脂肪含量是相當低的 。蛋白質的水解產物能促進水分代謝，能在一定程度上促進水腫的消除，蛋白質還能增加飽腹感，并且不會大量轉換成脂肪 。鱸魚既能滿足人體所需營養又不會使人變胖，很適合減肥期間吃 。
減肥一頓吃多少鱸魚？如果按照一個人50kg來算，一天的基礎代謝率為1200大卡左右 。如果一天的攝入的卡路里不超過1200大卡，建議早餐攝入400大卡 ， 中餐500大卡，晚餐300大卡 。如果中午吃鱸魚建議吃150g左右，因為午餐一般不僅僅只吃鱸魚 。
生姜、蔥，紅椒、植物油(2茶匙），蒸魚豉油（2茶匙）、鹽（適量）、料酒（2茶匙）
做法：
1、將鱸魚內臟去除并洗凈，魚背上切花刀，保證受熱均勻 。
2、在魚背上抹上少許料酒和鹽，腌制10-15分鐘，花刀和魚肚里放切好的生姜和蔥段 。
3、鍋內水開后，鱸魚上鍋蒸10分鐘 ， 關火后 ， 保持密封利用余溫繼續蒸5分鐘 。
4、出鍋后將碗中的湯汁倒出，姜蔥丟棄 。
5、放上新切的姜絲、蔥段，少許紅椒點綴，淋上熱油和蒸魚豉油，即可食用 。
吃鱸魚有哪些好處？1、鱸魚作為我國常見的魚類之一，它富含蛋白質 。具有補肝益脾、益腎安胎、維持神經系統的正常的作用 。
2、鱸魚富含蛋白質，但其脂肪含量又很低，是一種既補身、又不會造成肥胖的營養食物 。鱸魚富含人體所需的多種維生素 。
3、鱸魚富含鈣、鎂、鋅、硒等微量元素，特別鱸魚的血中含有較多的銅元素，銅元素能維持我們身體神經系統的正常的功能 。
4、鱸魚有益腎安胎的作用、懷孕的媽媽常吃鱸魚可以預防胎動不安、生產少乳等癥狀，還能起到防治頭暈、貧血、以及水腫等作用 。
【減肥可以吃鱸魚嗎 蛋白質消除水腫增加飽腹感】總結：鱸魚的肉質鮮嫩肥美，營養豐富 ， 無論是紅燒還是清蒸 ， 味道都是十分鮮美的 ， 而且可以很好的給人體補充營養，但其熱量很低，因此適量吃不會發胖 。

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