菊花有什么功效菊花有什么作用

2026-05-10 菊花茶生活百科

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說到人們常喝的茶，我們一定會想到菊花茶，菊花茶的價格便宜，而且也具有十分好的清火效果，在平時適當飲用一些菊花茶，能起到很好的保健作用。菊花的功效很多，那么菊花有哪些功效呢？菊花有什么作用？一起來了解一下吧！。
【菊花有什么功效菊花有什么作用】藥中圣賢：菊花
無限極繼續獨家冠名CCTV-10科教頻道《健康之路》節目，2015年10月10日節目組邀請北京中醫藥大學張春榮主任醫師作客，為大家詳細講解花中道地藥材——菊花。
頭暈頭痛適合喝菊花茶
菊花有“藥中圣賢”的美譽，用藥歷史非常悠久，三千多年前的《菊譜》就記載了各種各樣的菊花，兩千年以前的《神農本草經》記載白菊花茶，“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年”，現代生活當中，到飯館吃飯來一壺菊花茶已是一件很平常的事情。
菊花可以清肝熱、平肝陽，常用于治療肝陽上亢、頭痛眩暈的癥狀。因此頭暈頭痛適合喝菊花茶。另外，菊花歸肝經，肝主疏泄，對于肝火旺引起的煩躁易怒，也適宜飲用菊花茶。一般而言，菊花可緩解肝火引起的各種癥狀，如目赤腫痛、眼屎多、耳鳴（耳朵呼隆呼隆像大卡車一樣）等。
杭白菊道地產區
很多人誤以為杭白菊產于杭州，其實不然，杭白菊最道地的產地在浙江桐鄉。杭白菊這名字最早是國內貿易商人在將貨品銷售到東南亞時所??，倒P本褪俏吮苊舛涎竅凵討苯恿倒諍及拙丈潭妹騁咨潭朔雇耄?故意聲東擊西取的名字。
好山好水育好花，桐鄉作為杭白菊的道地產區，離不開這里良好的自然生長環境。桐鄉位于杭嘉湖平原的中心地帶，氣候四季分明，屬典型的亞熱帶季風氣候；同時這里地勢平坦、土質肥沃，為杭白菊的生長提供了充足的營養養分。
此外，桐鄉素有“杭白菊之鄉”的美譽，種植歷史悠久、品種優良，經過歷代人工選優精培，形成了它獨特的品質和多年種植不變異的特性。鋤草，壓條，育苗，施肥，經過一年的用心培育，每年過了寒露，杭白菊就可以采摘了。在經過蒸青等工藝處理后，杭白菊的有效成分被牢牢地鎖住，直到用水浸泡也仍能品嘗到一股來自田間的清新氣息 ?？梢哉f ，杭白菊作為當地的文化符號已經徹底融入到了桐鄉的文化血脈中。
菊花配伍決明子
在日常生活中，我們用菊花泡茶，需根據不同的病情以及輕重來選擇配伍藥材及用量，肝火旺的人建議配上決明子，決明子不僅可以傾瀉肝火、降血脂，還可以潤腸通便，配合在一起清熱瀉火效果更佳。我們取菊花、決明子各10克，開水沖泡代茶飲，一天用量，反復加水泡茶即可。
更年期女性喝菊花茶
更年期的女性容易肝火旺，菊花清肝火，枸杞補肝腎之陰，對于更年期的女性是絕佳搭配。如果面部紅、愛出汗，這時候枸杞可以多放一點點（5~6克），菊花3~5朵，開水沖泡代茶飲。如果肝腎陰虛比較重，除了枸杞還可配些治本的藥，如熟地黃、五味子等。
除此之外，菊花還能夠做出各種各樣的美味，如枸杞菊花膏。我們先準備好枸杞、杭白菊、白糖、泡過的瓊脂等材料，然后在鍋中加入七兩左右的清水，放入杭白菊開火煎煮出菊花水，開鍋后改小火將瓊脂放進去，待瓊脂溶化、菊花味道出來后準備一個小盤兒，用密箅將菊花撈出，裝到盤子里晾開備用。然后根據自己的口味，放糖關火，最后倒入家里常用的小碗中，放入煮過的菊花瓣，撒點兒枸杞，晾至常溫時，放到0~4攝氏度的保鮮箱中冷凍一下即可。枸杞菊花膏不僅滋陰清熱，而且賞心悅目，吃起來很美味。
月經前不適合飲用
菊花是涼性的，月經前飲用易導致宮寒，引起痛經，所以月經之前，尤其是體質偏寒、怕冷、手腳冰涼的女性月經之前一周左右，不建議喝菊花茶。
另外，脾胃虛寒的人也要少喝菊花茶，同樣是因為菊花性微寒，比較適合于陰虛陽亢或實熱體質的人服用，對于氣虛胃寒、食少瀉泄之人，宜少用之。
除了杭白菊之外，我們在生活中還可以經?？吹狡渌愋偷木栈?nbsp;，如胎菊、黃菊花、野菊花等。胎菊其實是杭白菊的一種，屬杭白菊上品，清肝火作用更佳。黃菊花清熱能力強，有很好的抗菌殺毒作用，可治療風熱感冒等。野菊花可清熱解毒，一般用來治療蚊蟲叮咬、祛痘等。
小小的菊花，曾引出歷代詩人多少膾炙人口的詩句，小小的菊花，卻有著重要的保健作用。它不僅是一味常用的中藥材，而且成為了我們生活中比不可少的一種茶類。常喝菊花茶，不但可以清熱降火，而且還對眼睛有好處，尤其適合經常對著電腦、手機的人飲用。菊花很普通，但它的藥用價值卻容不得我們忽視，熟悉并學會運用菊花的各種功效，對我們的健康將大有益處。
菊花茶會解藥性嗎
菊花茶解藥尚無數據說明，一般是不會解藥的，菊花清熱解毒，其茶多酚等鞣酸含量也少，不會降低藥物效果，只要所吃的藥和菊花本身沒有什么營養功效沖突，就不必擔心會解藥。

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