【毛栗怎么煮好吃 毛栗怎么煮好吃又好剝煮幾分鐘】
文章插圖
1、放鹽浸泡 。將栗子洗干凈放在一碗清水中，加鹽5g，浸泡30分鐘，之后將栗子取出 ， 用刀在栗子中間劃個小口 。
2、控凈水分 ， 裝盤備用 。劃口時要控制好力度，將栗子水分盡量放干 。
3、放入鍋中，大火加熱 。涼水下鍋，煮栗子的水沸騰之后，用小火加熱20分鐘左右 。步驟四：把煮好的栗子撈出 。這樣煮好的栗子非常好剝 。
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