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1、原料：花生、鹽、花椒、八角 。
2、把花生清洗干凈，鮮花生上面往往沾了很多泥土 ， 需要淘洗很多遍才能洗干凈 。
3、鍋中加水 ， 放入洗凈的新鮮花生，開大火煮 。
4、鍋中的花生和水煮開之后，根據個人口味放入鹽、花椒和八角等調味品，改成小火慢煮 。
【花生米怎么煮好吃啊 花生米怎么煮好吃啊竅門】5、慢煮過程中要翻動幾次，讓花生均勻受熱 ， 有利于把花生煮爛煮透并充分入味 。
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